г. Бишкек,
ул. Джаманбаева, 9
дегустацию
отправлено смс с кодом
зарегестрировались
| Уровень | Скидка с 1000 г | Скидка с 250 г | Условия перехода | |
| Заказов | Срок | |||
| 1 | -50 сом | -12,5 сом | с 6-го | 3 мес |
| 2 | -100 сом | -25 сом | с 11-го | 6 мес |
| 3 | -150 сом | -37,5 сом | с 16-го | 9 мес |
| 4 | -200 сом | -50 сом | с 21-го | 12 мес |
Правила:
- Cкидка распространяется только на жаренный зерновой кофе
- Переход происходит при достижении обоих условий: по количеству заказов и по срокам работы с нами
- Полученная скидка не сгорает никогда
- Отсчёт времени идёт от первого заказа
- Все оптовые заказы сделанные через интернет-магазин будут включены
Азот – это инертный газ, без цвета и запаха. Его используют при упаковке пищевых продуктов для того, чтобы продлить срок их жизни. Азот не влияет напрямую на сам продукт. Он лишь вытесняет кислород из упаковочного материала. А без кислорода среда становится неблагоприятной для развития микроорганизмов. Тем самым увеличивается срок реализации продукта. Таким образом, благодаря азоту в упаковке, вы можете пить кофе в два раза дольше рекомендуемого срока, без изменения вкусовых характеристик.
Фильтры и системы очистки воды — это растворимый кофе. Он уже заварен и его нужно только восстановить, можно даже холодной водой. Каждый сорт фасуется в индивидуальный пакетик. В пачке нет ничего кроме кофе, который прошёл лиофильную сушку. Каждый сорт кофе проходит много этапов производства
фермах
Мы подходим к изучению кофе с научной точки зрения, поэтому ставим много экспериментов. Основная цель наших экспериментов на фермах — по-новому раскрыть вкус терруара, заложенный в зерно природой, а также, из простого кофе сделать нечто удивительное. По вкусовым характеристикам такой кофе очень яркий и насыщенный, сочетает в себе множество необычных дескрипторов, имеет приятное вельветовое тело. Мы всё больше углубляемся в изучение процессов производства кофе: начиная от посадки и скрещивания кофейных разновидностей, заканчивая уже готовой пачкой кофе.
Barrels & Flowers - это наша коллаборация с питерской пивоварней Af Brew. Ребята выдерживают пиво в бочках из под разного алкоголя, а потом присылают их нам. Мы засыпаем в эти бочки зелёное зерно и выдерживаем его от 45 до 60 дней, постоянно поворачивая бочки и поливая водой, чтобы пост-ферментация проходила равномерно. После, мы ссыпаем зелёное зерно и жарим его. В результате, кофе приобретает яркий фруктово-цветочный вкус с алкогольными нотами. Каждый кофе этой линейки уникален по своим вкусовым характеристикам, так как мы используем разные сорта кофе, бочки из под разного алкоголя и пива.
Тробрат — это первая и единственная российская компания, которая производит ростеры классического барабанного типа с газовой горелкой. В нашем арсенале их три (на 5, 20 и 20 кг). Мы начали вносить свой вклад в создание ростеров Тробрат в 2017 году, активно помогая в их разработке. В результате, появились на свет усовершенствованный Тробрат-5 и Тробрат-20. Мы очень гордимся, что профессиональное оборудование помогает поддерживать стабильность приготовления. Сейчас мы поддерживаем дружеские отношения с Тробрат, и всячески помогаем ребятам!
Ла Виолета
Колумбия
Ферма расположена в регионе Уила, на высоте от 1715 до 1815 м над уровнем моря, по соседству с нашим другом, а также теперь и сотрудником нашей компании Рафаэлем Айя. Сейчас активно ведутся работы по подготовке почвы, проведён её лабораторный анализ. Для посадки уже запланированы такие разновидности кофейных деревьев, как: sl28, sidra, geisha, pink bourbon. Первый их урожай мы получим через 3-4 года. В этом году вы уже сможете попробовать первый урожай с La Violeta, разновидности F6. Также подрастает разновидность Castilo Tambo, которую сможем попробовать в следующем году. Новости с фермы можно читать в нашем профиле Instagram и в Telegram канале.
Система лояльности предусматривает скидки 5%, 10%, 15% и 20%. Чем дольше вы приобретаете кофе на нашем сайте, тем больше становится ваша скидка. Скидки не сгорают, вы можете в любой момент остановится и начать с того же уровня - скидка сохраняется пожизненно.
В нашем прайс листе вы можете узнать как формируется цена за кофе - сколько стоит зерно у фермера и как набирает конечную стоимость на всех этапах производства. Зачем мы это показываем? Мы верим, что прозрачность в бизнесе, это будущее.
с производством Gorelka Coffee Roasters
gorelkacoffee@gmail.com
Бишкек, ул. Джаманбаева, 9
Мы предлагаем экспертную поддержку на каждом этапе: от совместного подбора уникального вкусового профиля до комплексного обеспечения вашего бизнеса всем необходимым.
Нашим партнерам доступны не только стабильные поставки свежеобжаренного кофе, но и профессиональное оборудование, аксессуары, экосистема обучения бариста и постоянное сопровождение.
для долгосрочного партнерства
Что включает программа сотрудничества:
Систематические поставки свежего зерна, экспертное сопровождение, помощь в подборе и сервисе оборудования, маркетинговая и информационная поддержка.
Мы поможем создать кофейную карту, которая идеально подчеркнет особенности вашего заведения и превзойдет ожидания ваших гостей.
Каждый контракт на сотрудничество прорабатывается индивидуально. Начните диалог с нами по телефону или через мессенджер.
gorelkacoffee@gmail.com
Написать в WhatsApp
Все юридические и финансовые аспекты сотрудничества, форматы договоров, документооборот и оптимальные логистические цепочки фиксируются индивидуально на этапе заключения соглашения.
Для получения проекта договора и коммерческих условий отправьте нам запрос.
Логистические возможности:
- Оперативная доставка по Бишкеку в согласованные дни;
- Надежная отправка во все регионы Кыргызстана транспортными компаниями;
- Плановое снабжение сетевых объектов на специальных условиях;
- Возможность самовывоза со склада производства: г. Бишкек, ул. Джаманбаева, 9
Мы найдем самое удобное решение для бесперебойного обеспечения вашей локации.
Мы объединяем кофейный бизнес по всей стране, поставляя свежеобжаренный кофе для десятков успешных проектов в Бишкеке и регионах Кыргызстана.
Присоединяйтесь к нашей сети и развивайте свой бренд вместе с нами.
Поможем открыть кофейню с нуля или усилить действующий бизнес. Для консультации свяжитесь с нами по телефону +996 700 027 384 или напишите в WhatsApp.
